Описание
Шоколад Белый 27% (Sicao-Сикао), 5 кг (CHW-U1934-91A)
Шоколад Белый 27% (Sicao-Сикао), 5 кг (CHW-U1934-91A)
8700 ₽
Описание
Белый шоколад Sicao в дисках. Изготовитель: Barry Callebaut Belgium N.V.,Aalstersestraat. Расфасован в России. Классический белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом. Благодаря этому шоколад дарит возможность разнообразных сочетаний: с кислыми фруктами и ягодами, с цитрусовыми, с экзотическими фруктами, с яркими пряностями и специями.Белый шоколад Sicao с содержанием какао масла 27% , молоко 18.8% , жиры 33.4%. Сорт какао-бобов — Форастеро из западной Африки. Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%. Белки — 6.6 г; Жиры — 34 г; Углеводы — 56,4 г ; Калорийность — 550 кКал. Область применения: оптимален для ганашей и муссов. При использовании в других видах работ необходимо добавлять какао-масло. Шоколад Sicao Белый в Дисках : Кондитерский шоколад : Белый шоколад Sicao.
Состав
Cахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль.
Условия хранения
Условия хранения: при 12-20°C, влажности воздуха <70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов.
Характеристики
Пищевая ценность на 100 г
- Энергетическая ценность, ккал/100 г 550
- Белки, г/100 г 6.6
- Жиры, г/100 г 34
- Углеводы, г/100 г 56.4
Условия хранения
- Срок годности в днях 540
Основные
- Вес товара, г 5000
- Вид шоколада Белый
- Технология производства шоколада Кондитерский
- Вкус. Ваниль
- Содержания какао, % 27
- Единиц в одном товаре 1
Дополнительные
- Тип Шоколад, Шоколад в каллетах
- Минимальная температура 12
- Максимальная температура 22
- Упаковка Дой-пак, Пакет
- Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см 10/20/30
- Бренд SIKAO
Отзывы
Отзывов пока нет.