Кондитерский рай

Глазурь кондитерская Шокомилк голубика, 300 г

195 

Описание

Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия

Условия хранения

В сухом месте при влажности не более 75%, температура от +5 до +20, вдали от солнечных лучей

Состав

сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизаторы, красители ( Е133,Е127)

Характеристики

Основные
Вес товара, г     300
Форма выпуска шоколада     Порционный
Вид шоколада     Белый
Единиц в одном товаре     1
Условия хранения
Срок годности в днях     365
Дополнительные
Тип     Шоколад в каллетах
Минимальная температура     +5
Максимальная температура     +20
Бренд     Фабрика сладкого декора

Описание

Глазурь Шокомилк голубика, 300 г

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Глазурь кондитерская Шокомилк голубика, 300 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Обратный звонок
Заказ в 1 клик
название товара

Задать вопрос

Заполните форму обратной связи и мы свяжемся с вами в ближайшее время