Описание:

Творожный сыр Чудское Озеро CREAM CHEESE производится из натуральных молочных сливок без добавления растительных жиров и консервантов. Обладает нежным сливочным вкусом с легкой кислинкой и солоноватостью. Отлично сохраняет форму готового изделия, в том числе при воздействии высоких температур. Не трескается, не течет, не расплывается.

Рекомендации по применению:

Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают прекрасное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне.

Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.

Состав: творог (сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (1422, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.)

Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 6,0 г., жиры – 26,0 г.; углеводы – 3,0 г.

Энергетическая ценность/калорийность в 100 г. продукта (средние значения): 270 кКал./1115 кДж.

Условия хранения: хранить при температуре 4°C±2°C до и после вскрытия упаковки.

Упаковка: 1 кг.

Производство: Россия.